Een aankoopbelofte is een document waarin een bod van een koper schriftelijk wordt vastgelegd, samen met de eventuele voorwaarden waartegen de koper wil aankopen. De verkoper krijgt vervolgens een bepaalde termijn om al dan niet in te gaan op dit aanbod.

De aankoopbelofte is bindend voor de koper, gedurende de opgegeven termijn. De verkoper is hierdoor echter niet gebonden tot een verkoop.